Hévíz, mint fürdőhely története a történelem előtti korokba nyílik vissza.
A Hévízi-tó gyógyító hatása már - valószínűleg - a rómaiak által is ismert volt, erre utalnak a búvárok által az 1980-as évek elején a tóból gyûjtött pénzérmék és a tó környékén talált oltárkõ.
A népvándorláskori leletek is arra utalnak, hogy az erre megfordult germán és szláv népesség is használta a tavat.
Hévíz írásos említése első alkalommal egy 1328-ből származó oklevélben történik, amikor a települést "locus vulgarites Hewyz dictus"-ként említik.
1992. május 1-jén városi címet kapott. A város fejlődését a turizmusra alapozza.
Népszerőségét természetesen elsősorban a területén található gyógyító hatásúról is ismert tónak köszönheti.
A nemzetközi vendégforgalom további névekedése várható, hiszen a jövõben egyre több turista érkezik a közeli sármelléki repülőtérre.
Részletesebb leírás...
Honvédkórház-ÁEK Hévízi Rehabilitációs Intézet:
Az Intézet a Hévízi tótól 250 méterre egy gyönyörű park közepén található, kellemes környezetet biztosítva a gyógyulni, pihenni vágyók számára. Terápiás részlegénk több évtizedes szakmai tapasztalattal, 40 féle kezeléssel végzi gyógyító munkáját a mozgösszervi problémák kezelésûben. A kialakított káraÁrak magukba foglalják a felvételi orvosi, a kontroll vizsgálatot, 1x fogászati szûrõvizsgálatot, gyógykezeléseket félpanziós vagy teljes panziós ellátást, uszoda, gyógymedence, szauna használatot.
A szolgáltatásokat önmagukat ellátni képes vendégek tudják igénybe venni. Az Intézet minden szobája dohányzós mentes .
Megközelíthetőség:
Gépkocsival 84-es és 71-es számú főútról.
Nemzetközi repülőtér 200 km Budapest, 10 km Sármellék.
Városi buszmegálló 0,5 km (nappal 20 percenként indul járat Keszthelyre) Vasút állomás 8 km Keszthely,
Férőhelyek: 200 fő részére

16 db egyágyas szoba

92 db kétágyas szoba
Szolgáltatások:

zárt parkoló

kábel TV

rádió

telefon

hűtőszekrény

hajszárító

köntös

ventilátor

szauna

lávakéves masszázs

kozmetika

fodrászat

pedikür-manikür

infraszauna

szolárium

orvosi felügyelet

közel 40 féle gyógykezelés

reflexológia

termálmedence

úszómedence

sókabin

fogászat

étterem: vegetáriánus és Diétás konyha igénybe vehető

büfé

kávézó

könyvtár

széf

kerékpár kölcsönzés

konditerem

internet

üdülési csekk
Látnivalók:
 | Új öttornyú római katolikus templom |
 | Egregyen - Hévíz egykor önálló településén - áll a 13. századi Árpád kori templom |
 | A településen áthalad az Országos Kéktúra |
 | Római kori romkert |
 | Hévízi gyógytó Sümegen várjátékok |
 | Keszthely Festetics kastély - Balatoni Múzeum - Georgikon - Balaton - Sümegen várjátékok |